2008-12-30 松茸と産業政策 先生 松茸 人の手が入る里山でしか生息できない (手付かずだと、腐葉土が多くなり、過栄養の土壌は生育に不向き) 産業政策 森:大企業 松茸:育成産業の企業 人間:産業政策実施団体 人間の手(保護)がないと、中小企業と大企業では、大企業が優勢になる。 人間が森を抑制して、松茸が育つ環境を育てる。(→産業政策) 但し、人間が手を加えすぎると、それなしでは育たなくなる。 (→ある程度成長したら、自立の必要)